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熬猪油

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作者: 亦琳_jk5y
已经立冬了,突然特别想吃油渣青菜,往年都是老妈帮我我熬的猪油,今年自己学着做一次

用料

熬猪油的做法步骤

步骤 1

猪板油切块洗净,放入炒锅中,加入适量的盐,清水,中小火慢慢熬制

步骤 2

等待板油慢慢逼出油脂,颜色金黄后捞出,炒锅内猪油放凉后过滤装入干净的玻璃瓶中

步骤 3

冷透的猪油自然凝结成白色的膏体,冬天化开一勺,无论煮面,炒时蔬,都非常的香

菜谱创建时间:2019-11-10 14:19:34
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