猪板油切块洗净,放入炒锅中,加入适量的盐,清水,中小火慢慢熬制
等待板油慢慢逼出油脂,颜色金黄后捞出,炒锅内猪油放凉后过滤装入干净的玻璃瓶中
冷透的猪油自然凝结成白色的膏体,冬天化开一勺,无论煮面,炒时蔬,都非常的香