准备好材料，香菇切十字，不为什么，就是好看！材料都很随意，自己喜欢吃就多放！
放黄油炒香洋葱！一定要放黄油！它是这道菜的灵魂！炒香后加水！
加入寿喜锅烧汁，酱油，糖，一点蚝油，根据自己的口味调味吧
水开之后，加入除乌冬和肥牛外所有食材。（发朋友圈的现在就要拍照了，等下煮开了，外观可不是你能控制的(｡ì _ í｡)）
（你看，这就是我说的外观不能控制）食材煮七到八分钟加入乌冬继续煮两分钟，加入肥牛，煮到肥牛熟了，就可以吃了！丑但真的超级好吃！哈哈哈哈哈
我用的是这个叫东牌的寿喜锅烧汁，淘宝购入。
大家如果是吃火锅的方式吃寿喜锅，就可以直接把所有材料放进一起煮，包括肥牛和乌冬。可以打散一个生鸡蛋沾肥牛吃。