酵母6克温水化开，纯牛奶半桶，面粉揉光滑盖保鲜膜发酵。
核桃扒开放电饼铛煎一煎，然后切碎，放黑糖白糖搅拌均匀。
面醒好，开始像包包子的样子包好，反过来用手掌压下去。 醒20分钟后，开火蒸20分钟，闷2分钟，出锅。
包成和包子一样，然后反过来压扁。
可以在包大一点，我这个是比较小的适合孩子吃。
出锅的样子
原相机拍摄，非常好吃。
每年中秋节都会这样做，和月饼一样，也可以根据自己的喜好压些图案。