🍜炸酱面🍜

作者： C_Luna

看过韩剧的宝贝都知道韩国炸酱面 韩剧里看演员吸溜吸溜真是爽到不行 后来和韩国的同学了解到其实韩国吃炸酱面的地方都是中餐厅 所以韩式炸酱面实际上是中国菜啊😏 之前还到处寻找韩国椿酱 现在看来根本不需要 自己动手学了一个配方 今日一试味道惊艳 喜欢的宝贝一定要试试 包你满意😁

用料

• 五花肉 一块
• 卷心菜 4/1个
• 面条 1份
• 洋葱 半个
• 大葱 半根
• 大蒜 2瓣
• 调料🧂
• 甜面酱 1勺
• 黄豆酱 1勺
• 蚝油 1勺
• 鸡精 1勺
• 白糖 1勺

🍜炸酱面🍜的做法步骤

步骤 1

准备配料 洋葱大蒜切末 大葱切段 包菜切成小片 五花肉切丁

步骤 2

先把肥肉下锅 煸炒出油

步骤 3

放入大葱和蒜末爆香

步骤 4

然后加入瘦肉丁翻炒

步骤 5

等肉变色+1勺甜面酱+1勺黄豆酱+1勺蚝油+1勺白糖 翻炒均匀

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步骤 6

步骤 6

最后加入卷心菜 炒匀后盖上盖子焖半分钟 注意不要炒糊了

步骤 7

炒炸酱的时候煮着面条 煮好的面条捞出来备用

步骤 8

把炒好的炸酱倒在面条上 拌匀开动吧😋

🍜炸酱面🍜的小贴士

❌正常情况旁边还要配上一把黄瓜丝 和一个煎蛋 我省略了 ❌甜面酱和黄豆酱都是重点 一定要放

菜谱创建时间：2019-11-08 19:42:56