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零失败姜葱炒花蟹的做法

零失败姜葱炒花蟹

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作者: 蜻蜓Zhl
蜻蜓Zhl

用料

零失败姜葱炒花蟹的做法步骤

步骤 1

准备酱汁: 1. 酱油1匙+耗油1匙+料酒1匙+盐适量+糖适量 2.  生粉+水

步骤 2

制作: 1.  热锅加油(稍多点)先放姜再放蒜与葱头爆香,把蟹倒进去大火翻炒,淋上酱汁1、2转中火盖锅盖焖5分钟(怕干锅可以加点水); 2.  最后2分钟放葱叶,时间到打开锅盖转大火翻炒后关火即可。

零失败姜葱炒花蟹的小贴士

所有酱料、材料在做之前准备好就不会手忙脚乱了🤗

菜谱创建时间:2019-11-08 16:55:56
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