便当系列！会发光的照烧鸡腿饭~

作者： 白豆蔻lady

只要10分钟，即便是厨房小白也能完成一份闪闪发光的照烧鸡腿饭~ 甜甜的酱汁包裹在嫩嫩的鸡腿肉上，一口下去，咸甜香三种口味在嘴里交缠，太好吃辣！

用料

• 鸡腿 2只
• 黑胡椒（腌肉） 一点
• 盐（腌肉） 一点
• 照烧汁 2-3
• 如果没有照烧汁就用以下调料做料汁代替
• 酱油 2
• 蜂蜜 1勺
• 水 1勺
• 米醋 1勺
• 淀粉 一点

便当系列！会发光的照烧鸡腿饭~的做法步骤

步骤 1

头天晚上把鸡腿去骨，加一点盐、黑胡椒腌制过夜。给鸡肉入个底味。不是做便当，平常腌半小时就够了。

步骤 2

煎的时候用中小火，先把鸡皮面煎出油，皮面变脆再翻面，煎到两面金黄大概需要8-10分钟。

步骤 3

手里有照烧汁可以直接放，没有就自己调一个。一勺蜂蜜、2勺酱油.2勺水1勺米醋，淀粉一点。记住照烧是清淡有一丝甜的回味，可以根据自己的口味来调整比例。

步骤 4

放上料汁后咕嘟大概1分钟左右，等鸡腿把酱汁都裹在身上就好啦！

步骤 5

鸡腿煎好抬头一看表才发现原来快迟到了，哪还顾得上装饰，随便一切装饭盒里，赶紧就出门了。

便当系列！会发光的照烧鸡腿饭~的小贴士

分享装盘技巧： 1 撒点白芝麻在鸡腿上 2 胡萝卜切成小花的样子，跟西蓝花一起焯烫后随便的堆在鸡肉旁边 红的绿的热热闹闹多喜庆啊，level起码比现在高两层楼！！ 所以你们做的时候可千万别忘记装饰一下！ 毕竟在朋友圈装逼的配额是有限的，我们要抓住一切机会啊！！！

菜谱创建时间：2019-11-08 15:11:49