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辣椒圈番茄小炒鸡心

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作者: xuxiaowen99
钟爱冠利的产品,几乎它出的每一款产品都让我的菜别具一格,而且罐头配料对于我这个上班族很方便,随取随用~

用料

辣椒圈番茄小炒鸡心的做法步骤

步骤 1

处理鸡心,洗净,我习惯把鸡心旁边的油除掉,美观且健康。

步骤 2

改刀 将小心心切成两半。

步骤 3

改刀后中心有点血,去除洗净备用。

步骤 4

焯水 锅中放入水烧开,加2克盐,把鸡心焯去血水。

步骤 5

捞起来备用。

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步骤 6
步骤 6

夹适量冠利辣椒圈和腌番茄,大的番茄和大的辣椒圈改成小块,备用。

步骤 7

准备姜,蒜,香菜梗,一切准备就绪。

步骤 8

热油,加入姜和蒜再加入辣椒圈和番茄,爆炒出味,

步骤 9

加入鸡心爆炒,加料酒多一点,酱油,糖,盐,鸡精,调味。根据个人口味调整。

步骤 10

加入香菜叶,摆盘!没有香菜叶的菜是没有灵魂的菜哈,哈哈哈

步骤 11

就连辣椒圈和番茄好好吃,鸡心一点儿都不腥,很下饭,一个菜就能吃两碗米饭,嘿嘿。

步骤 12

还有,吃之前别忘了仪式感,拍张照片发发朋友圈,跟朋友一起分享美食。

辣椒圈番茄小炒鸡心的小贴士

1.鸡心要用淡盐水焯去血水。 2.料酒加多一点点,去腥。 3.精髓所在就是辣椒圈和腌番茄! 4.灵魂所在就是香菜叶!

菜谱创建时间:2019-11-03 11:31:45
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