生煎包（饺子皮版）

作者： 丁dd

家里没有面粉，买了现成的饺子皮，做的素生煎，晶莹透亮，颜值爆表，超有食欲。而且简单好做，值得推荐！就是我忘记拍照了，最后才想起来。

用料

• 鸡蛋 3个
• 饺子皮 若干张
• 胡萝卜 2根
• 粉丝 1把
• 木耳 若干朵
• 芹菜 1根
• 葱姜 适量
• 虾皮 适量（正好没有，就没加）

生煎包（饺子皮版）的做法步骤

步骤 1

去超市买来现成的饺子皮。然后开始调馅:鸡蛋炒熟，所有材料一起打碎，放入花椒油和香油，盐，五香粉调匀。

步骤 2

然后将饺子皮擀薄，在饺子皮边上涂一点水，放入馅料（不要太多，否则会撑破饺子皮哦），包成小包子。如下图:

步骤 3

看着小小的，馅料可不少！

步骤 4

很有成就感！

步骤 5

电饼铛（或平底煎锅）放入少量油加热，将小包子放入排好，煎一会儿，加入清水（也可以在水里加点淀粉），清水大约没到小包子的一半。盖上锅盖水煎收汁。

步骤 6

大功告成！！！出锅，盛入盘中，一定要轻轻的哦！ 喷香喷香～～～

生煎包（饺子皮版）的小贴士

1.馅料太满会撑破饺子皮。 2.放入电饼铛的小包子不要太挤，不容易取出。 3.水不要加太多，没过包子一半就行。 4.出锅可以撒上芝麻和小葱，更有感觉！ 5.吃的时候一定要节制，很容易吃多哦～

菜谱创建时间：2019-11-02 22:33:57