白菜肉末疙瘩汤

作者： 家有馋猫还是俩

早餐速食，简单方便暖胃 家里常备肉末比较方便

用料

• 白菜 1/4颗
• 肉末 少许
• 面粉 半碗
• 花椒 若干
• 酱油 半勺
• 盐 适量

白菜肉末疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

热锅凉油，下去花椒炸焦，取出花椒，倒入肉末炒至变色放酱油继续翻炒片刻倒入控干水的大白菜

步骤 2

白菜炒软后加盐继续翻炒后倒入开水

步骤 3

同时面粉加入少许盐放到盘子，水管开至滴水（不要滴成一条线）用筷子与盘子大概成30度角的方式顺一个方向搅拌成小疙瘩后倒入锅内，煮5分钟，热气腾腾的疙瘩汤大功告成

菜谱创建时间：2019-10-29 14:32:33