九吉公红糖姜枣膏

作者： Sinya溜

九吉公老红糖，真正的好红糖。我每天上午都有冲红糖的习惯，有时候加姜，有时候加红枣，枸杞子~，觉得额外加都比较难出味道，所以决定一起熬制它，每天上午给自己来一勺，把冰冷的冬天让这杯姜枣膏暖到心窝去！太多的其他功效我就不一一打出来了

用料

• 红糖 1盒
• 姜 1000克
• 红枣 500克
• 枸杞子 250克
• 西洋参 30克

九吉公红糖姜枣膏的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料~

步骤 2

把姜切碎备用，红枣去核，放入水里煮软。煮软后水不要倒掉。留备用~

步骤 3

把枸杞子，红枣，西洋参，姜碎，煮过的红枣水一起放入料理机打碎，觉得不够碎的可以打多几次。

步骤 4

拆一盒九吉公红糖，尽量压碎

步骤 5

把所有材料一并倒进不粘锅，大火烧开之后转小火慢慢熬制1个小时~2个小时。过程很痛苦，因为要不停地搅拌（我觉得熬完下来我的手都要废了），太大火会飞溅出来，那个疼😣😣😣😣，小火也要不停搅拌，否则也会飞溅。

步骤 6

熬到粘稠就可以装瓶啦！

步骤 7

冷了就可以密封啦！

菜谱创建时间：2019-10-29 08:13:16