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自制手工芋圆

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作者: 沁梦瑞雪
有一段时间特别爱吃水果芋圆捞,每每某人下班回来都会奶茶店带回两份!后来学着自己做,冻在冰箱里,想啥时候吃就啥时候吃!

用料

自制手工芋圆的做法步骤

步骤 1

南瓜我喜欢买这种农家自己种的老南瓜,拿来做各种美食,南瓜饼,南瓜馒头,发糕,南瓜小米粥等等!

步骤 2

南瓜和紫薯都分别蒸熟压成泥

步骤 3

对半放入木薯粉,趁热揉成光滑面团,南瓜水份多可以不用加水了,紫薯比较干加适量的热水,这个量要怎么把握,先把木薯粉放大碗里,然后再添加南瓜泥,刚开始有点热用筷子搅拌,这样就是多出来的南瓜泥可以做别的,也可以直接给宝宝食用,不会浪费。 不要一股脑儿的往南瓜泥里加粉,不然南瓜多的话,粉不够再加,很容易造成越加越多。

步骤 4

我是闲着没事的时候都团成圆的了,颜值好看点,要是没耐心或者没时间的就直接搓长条切段!

步骤 5

做好的分别都装袋,放冰箱冷冻起来

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步骤 6
步骤 6

锅里水煮开,下芋圆煮软,熟了以后捞出放凉水过凉,然后就可以添加各种牛奶,水果,坚果啦!

步骤 7

甜酒酿配芋圆也很美味哈,喜欢吃甜酒酿的可以试试。

步骤 8

鲜牛奶煮开,放白砂糖,放时令水果和西米露也好吃哈!

步骤 9

水果坚果都是可以的哈。随便自己口味去加!我主要还是喜欢这个珠珠,Q弹Q 弹的。

菜谱创建时间:2019-10-28 09:14:11
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