金针菇洗净,放在可以微波的碗里,转2分钟。
把大蒜压成蒜泥铺在加热两分钟的金针菇上,再放上辣椒片,淋上酱油和香油,继续加热1-2分钟。TaDa✅
因为金针菇都是无菌包装,所以清洗不费时间,而且非常好熟,用微波炉加热蒜茸,免去另起油锅烧热油的麻烦,而且用油量也大大减少,因为混合在金针菇上,油温也不会很高,所以就成就了这道健康又快手的菜。