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上汤娃娃菜(小美版)

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此道美食亦是菜亦是汤,整个制作过程完全是食材本身的滋味,极为鲜美。

用料

上汤娃娃菜(小美版)的做法步骤

步骤 1

娃娃菜十片左右,洗干净,沥干水份,对切开。

步骤 2

准备好配料,咸蛋和皮蛋切块。

步骤 3

锅中加油20克,2分钟/V/小勺

步骤 4

加入娃娃菜,设定主锅6分钟/V/反转小勺。中间可以暂停一下,用筷子将锅中娃娃菜上下翻身一下。结束后将菜捞出到汤碗中,汁水留在锅中。

步骤 5

锅中加入500克开水,咸蛋,皮蛋,黑木耳。设定6分钟/V/反转小勺。

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步骤 6
步骤 6

上一步骤中,最后两分钟,将红肠从量杯孔中加入。

步骤 7

全部结束后,将锅中所有食材倒入盛有娃娃菜的汤碗中,趁热享用。

菜谱创建时间:2019-10-27 00:22:26
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