西红柿金针菇豆腐汤

作者： 哞哞___

用料

• 内酯豆腐 一块
• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1个
• 金针菇 一小把

西红柿金针菇豆腐汤的做法步骤

步骤 1

金针菇切成四五厘米的长短，洗净，西红柿洗净，在顶上切十字，金针菇焯水备用，西红柿下水烫开皮，剥皮，一二厘米的块备用

步骤 2

内酯豆腐切成相同的小块备用，鸡蛋搅碎备用，淀粉两勺在水里搅化备用，切一点葱花

步骤 3

锅内加热，放油，放葱花爆香，放入西红柿，炒软后加水，加金针菇，豆腐，放两勺盐，一些胡椒粉，开锅后倒入淀粉，汤浓稠一点后边搅拌边倒入鸡蛋液，开锅后可盛出，可以加一点香菜点缀

菜谱创建时间：2019-10-24 18:04:47