辣椒炒鸡蛋 【留学生系列，难度0】

作者： 阿毛-北京打工人ing

难度0，快手好吃，2分钟出锅，傻子都能学会，还不需要复杂的调料。 鸡蛋又很便宜，美味。

用料

• 鸡蛋🥚 1个
• 辣椒 1个
• 盐🧂 2克
• 油 5克

辣椒炒鸡蛋 【留学生系列，难度0】的做法步骤

步骤 1

辣椒切丁。不放油或少许油，辣椒放入锅中后，用盐罐晃两下，加1g盐🧂，大火炒，直至辣椒表面有金黄色，大概40s。乘出备用。

步骤 2

热锅凉油，大火炒，放入鸡蛋，盐罐晃两下，加1g盐🧂，炒10s。

步骤 3

加入辣椒，一起炒，再炒20s。吃饭

菜谱创建时间：2019-10-23 18:04:17