第一步,将很熟的香蕉捣碎,打入鸡蛋,椰子油,海盐,香草精,搅拌均匀。
第二步,讲泡打粉,小苏打,燕麦,黑麦,混合均匀。
第三步,讲第二部材料倒入第一步,轻轻上下翻拌均匀倒数模具,垫油纸,最后将果酱和红糖(红糖可以不加,口感没有那么好,如果减脂抗糖,可以不加)倒入,用勺子翻拌。
第四部,烤箱预热175度,烤50—60分钟。
量凉,切片,尽快吃完,趁热吃,很好吃