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豆腐虾仁煎饼(电饼铛版)的做法

豆腐虾仁煎饼(电饼铛版)

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作者: 涟大人
涟大人
超市逛了一圈又一圈不知道做什么吃,想想家里有虾仁,再买块豆腐煎饼吧

用料

豆腐虾仁煎饼(电饼铛版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

老豆腐焯水2分钟去豆腥味,压成泥

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香葱切碎,胡萝卜丝切几段,虾仁切段,放好盐丶五香粉丶黑胡椒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入豆腐泥丶少许面粉,拌匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电饼铛刷层油,豆腐泥压成薄点的饼状煎,薄些煎的口感偏香脆

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两面煎至金黄就熟了,两面各翻两次就煎好了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品外层香脆,内柔软。

豆腐虾仁煎饼(电饼铛版)的小贴士

煎的时候不要想着一步到位,会糊的。两面各翻2次,很快煎熟。

菜谱创建时间:2019-10-22 12:41:29
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