酸辣西葫芦

作者： 阿虹的厨房

简单快手菜

用料

• 西葫芦1个460克
• 辣椒2~3个，花椒30粒
• 盐2克，香醋1汤勺，（生抽➕老抽）1汤勺
• 淀粉1平茶勺约3克➕水3～4汤勺

酸辣西葫芦的做法步骤

步骤 1

1、西葫芦洗净切好备用。 2、花椒和油一起放入锅中，开小火，待花椒变色后捞出不要。放入辣椒，稍变色倒入西葫芦翻炒2分钟左右，加生抽，老抽，香醋，盐，出汤后倒入水淀粉即可。

菜谱创建时间：2019-10-20 11:25:30