香煎豆腐

作者： BABY穎

用料

• 老豆腐 一块
• 青辣椒 两个
• 红辣椒 两个
• 酸 三瓣
• 酱油 两勺
• 料酒 四勺
• 盐 少许
• 清水 适量

香煎豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐最好买表面老，里面嫩的豆腐，清洗一下切两公分厚片备用

步骤 2

锅烧热，倒入食用油，多一点也没事。开小火煎

步骤 3

煎到两面金黄，翻面的时候要小心，不然很容易破

步骤 4

拿个小碗，倒入料酒，生抽，青辣椒，蒜，红辣椒。喜欢辣的还可以加点辣椒粉。再倒入适量的清水

步骤 5

倒入上面调好的料汁，大火煮开。加少许盐。煮个两三分钟就可出锅

步骤 6

出锅啦，喜欢汤汁的可早点关火哦

菜谱创建时间：2019-10-19 17:16:46