家里的食用盐拿出来
排骨洗干净了倒盐 差不多每一块有薄薄一层就行
白萝卜打皮
切好 放盘子
一块老姜盘子扁
加入水 煮沸
将提前一天盐腌制过的排骨取出洗干净
锅里➕排骨 萝卜
把表面的浮沫打掉 煮开转小火
转小火后盖上盖子煮四十分钟
好了 可以吃了 。个人认为撒上香菜更美味。
用盐腌制过的排骨很入味 汤就不需要再加盐了。