爆炒河虾

作者： 静姐厨艺

淡水虾是最爱 这种河虾更是鲜美无比 每次一个人都能吃一盘

用料

• 河虾 500克
• 小油菜 3棵
• 生姜 4片
• 大蒜 1瓣

爆炒河虾的做法步骤

步骤 1

生姜大蒜切好备用

步骤 2

河虾去头洗好 很多人其实都不去头，只是我不爱吃头 不去头其实也可以直接吃

步骤 3

小油菜洗净

步骤 4

切好备用

步骤 5

锅内放油，生姜大蒜下锅爆香

步骤 6

河虾下锅

步骤 7

持续翻炒

步骤 8

加入油菜杆

步骤 9

放一点醋，不宜太多 可以软化虾壳

步骤 10

生抽倒入

步骤 11

一平勺盐

步骤 12

老抽加一点

步骤 13

加一点热水翻炒

步骤 14

加入油菜叶儿 然后加入耗油

步骤 15

OK，出锅吧！

菜谱创建时间：2019-10-14 10:00:42