「留学🐶日食记」超方便的炒粉干

作者： 是吃吃吃啊

味道不输大学门口的黑街哈哈哈 方便在于，全程炒，比面条少了煮的步骤 并且！每个超市！都能买到粉干！不用跑中超！

用料

• 鸡蛋 1个
• 香肠或肉丝
• 生菜或包菜
• 辣酱
• 盐
• 生抽
• 粉干

「留学🐶日食记」超方便的炒粉干的做法步骤

步骤 1

把粉干用热水♨️泡上，然后开始配菜

步骤 2

肉或香肠，包菜，切成条。如果是肉可以用生抽和盐腌五分钟。我还喜欢加点口蘑。打鸡蛋。可以把粉丝剪两刀，让它别太长

步骤 3

先炒鸡蛋，乘出。再起油锅，油热了加辣酱翻炒（我直接加了一小块火锅底料），香了就依次加入肉，翻炒，捞出的粉丝，翻炒。加生抽。加菜和鸡蛋，翻炒，加盐，关火乘出～

「留学🐶日食记」超方便的炒粉干的小贴士

打鸡蛋的时候可以加点盐和一点点水，炒出来的鸡蛋更嫩且多

菜谱创建时间：2019-10-14 05:10:16