不辣的油焖虾，娃能吃掉半盘

作者： 吃货琪琪妈妈

每次给娃买虾都是做白灼虾居多，偶尔换换口味还是挺不错的，娃的反馈是：妈妈这个虾真好吃，香香喷喷滴。看到娃吃的开心，作为老母亲当然是更开心啦

用料

• 虾 1斤
• 葱 1根
• 蒜 3瓣
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 姜 一小块
• 料酒 适量（我家给娃做菜一般不放）
• 青椒（不辣的） 半个（不能接受的不用放）

不辣的油焖虾，娃能吃掉半盘的做法步骤

步骤 1

虾去除虾线（活虾下不去手，我是放冰箱冻一下，再直接用剪刀开背，挑出来的）和头顶的须，清洗干净

步骤 2

葱、大蒜、姜、青椒、都切好

步骤 3

热油把虾倒进去翻炒，油稍微放多一点，炒一会就会很香

步骤 4

大概炒2分钟，下葱白、姜蒜继续不停翻炒一会

步骤 5

小娃吃可以放一点点水焖一会！大人吃可以不用加，直接油焖一会就行，虾油很香，口感也会更好，虾壳都是酥脆的哦！起锅前加生抽、盐翻炒均匀调味。

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步骤 6

步骤 6

出锅装盘、洒上葱花

菜谱创建时间：2019-10-13 16:07:02