蛋黄焗南瓜

作者： 安冉An

好吃的蛋黄焗南瓜，甜甜的，粉粉的，香香的

用料

• 南瓜 半个
• 咸蛋黄 3个
• 淀粉 6勺
• 盐 少许
• 大蒜 1瓣
• 油 适量

蛋黄焗南瓜的做法步骤

步骤 1

日本南瓜半个，去死皮，洗净

步骤 2

切条

步骤 3

蛋黄压成沫

步骤 4

这样就可以了

步骤 5

南瓜放入碗中，加入淀粉，少许盐，搅拌均匀

步骤 6

热油

步骤 7

倒入南瓜

步骤 8

炸成酥酥的。软软的，出锅

步骤 9

锅底留油，倒入蛋黄沫煸炒

步骤 10

倒入炸好的南瓜条

步骤 11

翻炒均匀

步骤 12

撒上蒜末

步骤 13

翻炒均匀，出锅

步骤 14

撒上黑芝麻

步骤 15

可以开吃了

步骤 16

个人觉得用本地南瓜会好点，更不容易碎

蛋黄焗南瓜的小贴士

用本地南瓜好点，不容易碎

菜谱创建时间：2019-10-11 12:04:50