金针菇玉子豆腐

作者： 卢夹心

第一次尝试玉子豆腐 amazing

用料

• 日本豆腐 1条
• 金针菇 1包
• 蚝油 适量
• 酱油 适量
• 红辣椒 1条
• 蒜 6瓣

金针菇玉子豆腐的做法步骤

步骤 1

蒜切末，辣椒切段

步骤 2

玉子豆腐切成片。头尾形状不圆。但我也留下啦。

步骤 3

调酱汁。生抽蚝油1:2，在加半碗水。

步骤 4

油锅下豆腐。每面煎两分钟。

步骤 5

同时在蒸锅里蒸四分钟金针菇。蒸完放一旁备用。

步骤 6

豆腐煎好捞出备用。现在开始炒佐料。

步骤 7

放刚才的蒜末辣椒段。爆香后倒刚调的酱油蚝油汁

步骤 8

最后倒入豆腐。煮两分钟。

步骤 9

撒到刚蒸好的金针菇上。出锅～

菜谱创建时间：2019-10-09 06:23:41