广式芋头排骨

作者： 卢夹心

吃早茶有感 刚好家里有很多排骨

用料

• 芋头 2个
• 排骨 克
• 生抽 2勺
• 盐 克
• 糖 克
• 蒜 5瓣
• 蚝油 2勺
• 油
• 淀粉

广式芋头排骨的做法步骤

步骤 1

排骨泡水，去血水

步骤 2

蒜切末，加两勺蚝油，两勺生抽，淀粉适量，油适量，一点鸡粉，盐和糖。然后抓揉。让每一个排骨都沾上酱料。完了静置一小时

步骤 3

芋头削皮切小块～

步骤 4

把腌制好的排骨铺在芋头上

步骤 5

放蒸锅里蒸～ 大概20-30分钟即可。因为我的排骨块有点大。 小块排骨的话其实15分钟左右就能好。 好吃！尤其是芋头，沾了排骨的味道。很下饭！

菜谱创建时间：2019-08-08 02:24:38