尖椒切成2cm厚小块备用
五花肉切成1.5cm厚的肉片备用。
将五花肉放入平底锅里炒白。
放入切成0.2cm厚的30g大葱、3勺黄糖继续翻炒。
放入蒜继续翻炒。
将食材弄到一边,在油聚集的地方放入浓酱油,翻炒。
放入尖椒、青椒翻炒,注意火候,在辣椒炒软之前装盘即可~