豆角炒瘦肉

作者： 闲情小叶

用料

• 瘦肉 200克
• 豆角 250克
• 蒜蓉 适量
• 姜 适量
• 酱油 1勺
• 盐 适量

豆角炒瘦肉的做法步骤

步骤 1

豆角洗净切段，瘦肉切片用油盐腌制，准备好蒜蓉和姜碎

步骤 2

锅烧热下油，放入蒜蓉爆香

步骤 3

倒入豆角翻炒，加少许清水和适量盐，翻炒至九成熟

步骤 4

豆角先起锅装盘

步骤 5

锅里倒入少许油，放入蒜蓉和姜碎爆香

步骤 6

放入瘦肉持续翻炒

步骤 7

加入少许生抽翻炒，再加入少许清水，翻炒至九成熟

步骤 8

倒入炒好的豆角继续翻炒至熟透

步骤 9

收汁起锅装盘，豆角炒瘦肉就做好了

菜谱创建时间：2019-10-07 14:04:24