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宝宝吃的虾片做过好几次了，每次都出现各种小问题，不知道是不是自己的原因，这次碰巧又看到一个不用木薯淀粉或者马铃薯淀粉的方子，家里也刚好只有玉米淀粉，于是就试了试，过程没有那么复杂，用料我也重新调整过，因为原方子里的液体含量太低，虾泥打不动，我又加了水。
总之这次做出来的虾片很酥脆又不至于硬到硌牙，也不会烤了很久外面焦黑里面还不熟，所以趁着还记得用量抓紧写个菜谱记下来！
⚠️注意：宝妈们在打虾泥的时候不要一下子都把水放进去，看看糊糊的稀稠程度自己调整，或者水都加完了还不够的话适量再添加一些也可以。
⚠️再注意：虾肉糊糊越稀做出来的虾片越薄，反之亦然。‼️虾肉糊糊的稀稠程度大概是半流动状态，不要太稀，所以水慢慢加
最好用鲜虾，自己剥虾仁，大的虾大概六七只吧
没有放调味料，因为海虾有咸味我自己吃着都刚好，如果你想放点酱油或其他调料增加风味也可以哈
宝宝虾片的做法步骤
步骤 1
每次都是觉得做出来好吃，成功，才想起写菜谱记录，所以经常没有步骤图，下次再做的时候补上吧。🌚觉得虾油做起来麻烦的可以直接放玉米油
步骤 2
过程比较简单，大致可以分为三步，备料（处理虾和三文鱼），把所有材料一股脑放进料理机里打碎搅拌半分钟，放蛋卷机烤至虾片焦黄干脆。‼️每个蛋卷机温度不一样，我用小红锅设置的是最高温度，差不多两分钟就好了，一定要随时看看虾片状态不要烤糊了。
步骤 3
⚠️虾油的制作，处理下来的虾头不要扔，小不粘锅放上差不多能没过虾头的玉米油，再把虾头放进去炸一炸，炸的酥脆虾头变红，油也变红就可以了，捞出虾头，除了做虾片的虾油剩下的找个带盖的小玻璃瓶倒进去放冰箱冷藏，拌面条啊炒菜啊都可以放点。
步骤 5
做出来放到晾网上放凉，然后及时包装封袋，以免受了潮不好吃。我和娃边做边吃，到后来能封口储存的已经不多了😂
菜谱创建时间：2019-10-06 13:00:33