挑个皮好的大柚子,摸盐洗,多洗几次
用削皮刀削出皮来
切细丝
温水泡半个多小时或者更多都可以
肉剥出来
撕成细丝
皮捞出,几号水分,放锅里,加冷水,煮开
捞出,放冷水里泡,再重复两次下锅烧开,泡冷水,喜欢苦点也可以煮一次
半碗水,把冰糖先化开,不化也行,直接入锅熬
倒入冰糖水,柚子皮,柚子,开🔥熬
15分钟后的效果
25分钟的效果
起锅,晾凉
装瓶
蜂蜜准备好
加入蜂蜜
盖盖,放冰箱
想喝时,舀一调羹,冲开水,或者冷开水加冰块,都是可以的!冷热随心
入秋后,推荐喝蜂蜜柚子茶!