香菇酱

作者： 苏打-苏打

用料

• 香菇 10朵
• 蚝油 2大勺
• 生抽 1大勺
• 生姜 3片
• 大蒜 3瓣
• 小米辣 3只
• 海椒面 一小勺
• 食盐 1勺
• 白糖 半勺
• 熟白芝麻 1大勺

香菇酱的做法步骤

步骤 1

将香菇洗净切碎，生姜大蒜切末，小米辣切成圈

步骤 2

锅烧热，加入食用油（大概平时炒菜的3倍油量），加入大蒜 生姜 小米辣 海椒面，炒香

步骤 3

倒入香菇，1大勺生抽，2大勺耗油，1勺食盐，半勺白糖翻炒

步骤 4

盛出后表面撒一些熟的白芝麻。吃焖饭时加入一些香菇酱拌饭超好吃哟

菜谱创建时间：2019-10-03 20:22:00