筒子骨汤

作者： 美味爱上鲜美

用料

• 筒子骨 1个
• 青萝卜 随意
• 姜 1块
• 葱 1段
• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 红枣 6颗

筒子骨汤的做法步骤

步骤 1

筒子骨泡水去血水（泡的中间要勤换水）

步骤 2

筒子骨飞一下水

步骤 3

葱姜备用

步骤 4

筒子骨,姜片,葱段,料酒,红枣入锅加入适量的冷水（水要一次性加足，中途尽量不要加水，实在要加也要加热水）大火烧开撇除血沫，小火慢炖两小时左右，，出锅前半小时左右加入萝卜（不喜欢的也可以不放，也可以放藕，根据自己喜欢吧），盐要一定在吃的时候放，不要放太早。

步骤 5

再来张没放萝卜的

菜谱创建时间：2019-10-03 12:34:47