菜花只取头部
搅拌机搅碎或者剁碎
胡萝卜同样弄碎
两个鸡蛋白+1g盐打散(不介意蛋黄热量的可以用一整个鸡蛋)
先把鸡蛋炒好,然后放入菜花碎与胡萝卜碎,加入1g生抽,适量填补盐(如果够咸可以不再加,因为鸡蛋里已经有盐了),出锅前撒上黑胡椒粉。开吃!