扬州炒饭-蛋炒饭

作者： 任齐贤

用料

• 鸡蛋 3个
• 红辣子 0.5个
• 绿辣子 0.5个
• 皮牙子 0.5个
• 火腿肠 2根
• 煮熟玉米 1根
• 酱油 2勺
• 大米 2杯

扬州炒饭-蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

红椒切成小块

步骤 2

绿椒切块

步骤 3

先将米饭蒸好，少放点水，尽量蒸干一点，这样做出来的蛋炒饭的米就是一粒一粒的。然后把火腿肠，皮牙子，切成小块。再把煮熟的玉米一颗一颗的掰下来。这个图就是我掰的玉米🌽

步骤 4

开始做饭啦，鸡蛋打好，搅匀，放一勺盐。 倒油开火，先将鸡蛋炒出来。 鸡蛋炒好以后拿出来，再次倒油开火，倒入辣椒，皮牙子稍微翻炒一下，倒入两勺酱油。然后倒入米饭开始翻炒，根据自己口味调盐。

步骤 5

看，出锅啦。快吃吧哈哈哈哈

扬州炒饭-蛋炒饭的小贴士

这个炒饭的做法还有很多，你也可以根据自己的喜好加一些东西，比如说加一些虾仁🍤，加一些绿豌豆，总之都是非常不错的

菜谱创建时间：2019-09-29 22:53:58