快手韭菜鸡蛋饼

作者： 天天私房美食

用料

• 鸡蛋 5个
• 韭菜 一把
• 盐 3克
• 生抽 2勺
• 面粉 适量
• 十三香 适量

快手韭菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

韭菜清洗干净

步骤 2

韭菜切碎，加油锁水分，打入鸡蛋，搅拌，过塞子一样洒面粉到韭菜碎，继续搅拌，粘稠状，加十三香，盐，油，少量生抽，面粉不用太多，盛粥用的勺子一勺就可以，主要用鸡蛋液粘合面粉和韭菜。

步骤 3

平底锅刷底油，倒入和好的韭菜蛋液倒入平底锅，铺匀，煎至两面金黄即可出锅，一般翻面一两次即可。

步骤 4

出锅切块

步骤 5

是不是很有食欲😍

步骤 6

蘸点料汁更美味哦，比如酱油醋蒜，辣椒汁😍，根据自己洗好自行调配吧～～～

菜谱创建时间：2019-09-28 19:02:58