不加面粉的鸡肉饼（可做三明治和汉堡肉饼）
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鸡胸肉的第n种不柴吃法，用鸡胸肉做肉馅高蛋白低热量易消化，老少皆宜。做出来的肉馅用途多样：1.可以做汉堡或三明治的肉饼。2.可做宝宝辅食鸡肉肠。3.可直接做成饼吃。4.也可裹上面包糠炸成鸡块吃（味道堪比魔法鸡块）
不加面粉的鸡肉饼（可做三明治和汉堡肉饼）的做法步骤
步骤 1
鸡胸肉切小块和生姜一起放入搅拌机打成肉泥，西芹、白菜、玉米粒切小丁（宝宝吃的话也可以用料理机研磨）。将所有食材混合在一起，加入一颗鸡蛋，淀粉、生抽、耗油、料酒、食盐、五香粉顺着一个方向搅匀。
步骤 2
电饼铛或平底锅喷油，肉馅放入锅中，用铲子固定成饼状，厚度不宜过厚（2厘米左右为宜），煎至一面定型翻面煎熟即可。
菜谱创建时间：2019-09-27 12:25:23