土豆🥔花样吃法·其一

作者： 佳佳驾

更算是一道零食菜谱吧 一口一个，香得很～

用料

• 土豆🥔 2个
• 小米椒 适量
• 孜然粉 适量
• 辣椒面 适量
• 大蒜 2-3瓣
• 椒盐 适量
• 豆瓣酱 1勺
• 芝麻 适量

土豆🥔花样吃法·其一的做法步骤

步骤 1

准备两个憨厚的土豆，脱掉它的衣服把它碎身万段，然后冷水入锅，中小火煮开后再煮2-3分钟，捞出沥干水，备用。

步骤 2

准备图上材料，不吃辣的可以不放小米椒。豆瓣酱我用的是郫县豆瓣酱。

步骤 3

起锅烧油，油热放入蒜末和小米椒小火煎出香味，放入一勺豆瓣酱，翻炒均匀后倒入煮好的小土豆。

步骤 4

翻炒均匀，加入少许盐，喜欢焦焦的可以多煎一会儿～ 椒盐、孜然、辣椒面、芝麻按自己喜好加入。

步骤 5

所有调料都放好后就可以出锅啦～ 香喷喷！可以当小零食吃哦😉

菜谱创建时间：2019-09-26 13:08:51