雪花酥

作者： 爱做面包的爱包

吃过别人家的，还是自夸不如自己做的这个，去年过年做了很多送亲戚朋友，大家都说好吃。配方贡献出来，又快到年底做糖的时候了，懂得人拿去！ 没有特意拍步骤，这个真的太简单了，注意温度别太高就行

用料

• 黄油 80克
• 棉花糖（无极岛） 300克
• 奶粉（安佳） 90克
• 饼干（小奇福） 360克
• 蔓越莓干 120克
• 核桃 60克
• 红皮花生 70克

雪花酥的做法步骤

步骤 1

黄油低温先化开成液体状，电磁炉我只开400瓦化，化开后放棉花糖，不要心急，慢慢化，一开大容易糊

步骤 2

棉花糖边化边搅拌，成绸状关火放入奶粉，一定要关火，继续快速搅拌至无奶粉

步骤 3

加入坚果，饼干，果干，翻拌均匀

菜谱创建时间：2019-09-25 10:36:27