阿胶糕

作者： TT糖糖1

用料

• 东阿阿胶250克
• 黄酒500克
• 黑芝麻500克
• 核桃250克
• 红枣250克
• 桂圆干150克
• 枸杞100克
• 杏仁100克
• 冰糖200克

阿胶糕的做法步骤

步骤 1

阿胶敲碎或者打粉，放入500克的黄酒浸泡一天软化，放两天也可以看情况而定

步骤 2

称好核桃，红枣，杏仁，枸杞桂圆干，还有黑芝麻备用

步骤 3

泡好的阿胶放入不粘锅煮开，然后小慢熬到挂丝的状态，熬制过程中一定要不停的搅拌哦！

步骤 4

然后倒入红枣，核桃，枸杞........ 一定要一样一样分次倒入，最后放芝麻，准备好盘子垫好硅胶纸，防止粘连

步骤 5

然后整形撒上玫瑰🌹花瓣，可撒可不撒，增加颜值而已😄

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步骤 6

步骤 6

然后就切条切片，有真空包装机的可以真空包好，便于保存

步骤 7

包好可以慢慢享用啦

菜谱创建时间：2019-09-23 16:22:44