将鸡蛋与细砂糖用打蛋器搅拌均匀
低筋面粉和泡打粉混合
先加入一半的蛋液一半的面
加入一半的牛奶
筛入剩余的面粉
加入剩余的蛋液
加入剩余的牛奶
放入核桃油搅拌均匀
调好红豆沙泥
在轻食机上刷上一层油预热1分钟
倒入少量面糊,把红豆沙泥放中间,上面在盖上一层面糊,包裹严实满上烤盘面
盖上盖子烤4~5分钟即可
面糊一定要调匀,倒入面糊时要慢慢弄,越完整填充好,做出来的鲷鱼烧越好看,火好根据个人喜好选择,但别烤时间过长