冬瓜丸子汤

作者： 西红柿果

用料

• 冬瓜 克
• 五花肉或者前腿肉 克
• 姜 片
• 盐 克
• 味极鲜 勺
• 淀粉 勺
• 香油 勺
• 香菜 根

冬瓜丸子汤的做法步骤

步骤 1

冬瓜切片备用、肉剁馅备用

步骤 2

剁好的肉陷放入碗中加：少许凉白开顺时针搅拌上劲，盐，姜末，味极鲜，玉米淀粉，搅拌均匀备用

步骤 3

锅中加入水放入冬瓜片煮开，小火炖十分钟，汤中加入少许的盐，味极鲜，冬瓜熟至透明色下丸子

步骤 4

准备一次性手套，一个勺子，将肉陷放入手心，小手慢压出圆状，借助勺子放入锅中，丸子飘起也就熟了

步骤 5

放入碗中准备开吃

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步骤 6

步骤 6

又嫩又滑……

菜谱创建时间：2019-09-20 12:47:07