热锅倒油
打入两个鸡蛋炒,这样直接打鸡蛋炒可以少洗一个碗😏
倒入洗干净的绿豆芽翻炒
倒入韭菜接着翻炒
倒入适量生抽和适量盐继续翻炒
最后把过热水的河粉倒入翻炒均匀即可
炒好了,这是一个大人和一个孩子的量,喜欢颜色深的炒的时候可以放点老抽上色
我一大碗,大宝一小碗,大宝说好吃
我写的都是适量,自己看着做吧,中餐不像西餐那样非要精确到克