泡发香菇,赶时间的可以用热水泡发。葱洗净。猪肉解冻。白菜洗净
香菇切条,腊肠切小片,圆白菜切丝,洋葱切丝,西红柿切丁,葱切小段
锅中放油,放入洋葱炒香后将香菇放入,翻炒片刻放入腊肠猪肉西红柿,后加少许盐。
在炒配料的同时用另外的锅煮面,煮熟后过凉水
将面放入炒好的配料锅中,倒少许香油,加入酱油。喜欢吃醋的可以放一点醋。最后放入葱花翻炒片刻即可出锅啦