香葱炒菱角

作者： 依依mm09

又到了吃菱角的季节 一盘香葱炒菱角是属于秋天的美食 《本草纲目》有记载：菱角能补脾胃，强股膝，健力益气，菱粉粥有益胃肠，可解内热，老年人常食有益。

用料

• 菱角 若干
• 香葱 2根
• 生抽、盐、蚝油 适量

香葱炒菱角的做法步骤

步骤 1

邻居送的已经剥好的菱角，看着不咋样，洗洗就干干净净，变漂亮了。

步骤 2

下油锅，翻炒一会儿，加点生抽、蚝油和一点点盐。

步骤 3

放点水煮一会儿。等水干得差不多了，把葱花撒进去翻炒几下就可以出锅了。

步骤 4

一盘菱角是属于秋天独有的美味。

菜谱创建时间：2019-09-19 12:57:52