烤三文鱼

作者： 驼驼子的秘密花园

听项目管理课(http://v.youku.com/v_show/id_XNDM2NjU3OTk1Mg)，学习到的一个私房菜谱，记录在此，和大家分享。

用料

• 三文鱼 1块
• 生抽 适量勺
• 黑胡椒粉 适量勺

烤三文鱼的做法步骤

步骤 1

三文鱼上切一些开口，用生抽+黑胡椒粉腌三文鱼大半天，直至所有汁料被三文鱼全部吸收。将腌制好的三文鱼放在刷了油的烤盘或者锡纸上，烤箱温度220或者240，烤的时间为25到30分钟。 烤至15分钟时，可以暂时取出刷上一些蜂蜜(便于上色），刷完后放回烤箱，烤制时间满25到30分钟时取出。

烤三文鱼的小贴士

锡纸不要封口，要如图所示开口放置。

菜谱创建时间：2019-09-18 23:26:27