西兰花洗净切小朵,胡萝卜切片。
蒜瓣放入主锅,以3秒/速度5切成蒜蓉。
用刮刀把蒜茸铲到锅底,倒入油,以3分钟/120度/速度1爆香。
倒入西兰花,以4分钟/温度V/反转小勺烹饪。
出锅装盘。
乘热享用。