1、把珍珠米、黑米、黄小米提前泡半个小时,再放入电饭锅蒸熟。把黄瓜、胡萝卜切成小条,火腿也切成小条。
加入寿司醋和盐拌均匀
我用的是丘比的寿司醋,在超市比较容易买得到
拿出海苔放在寿司卷帘上,把黑米饭均匀的铺在海苔上
放一根黄瓜,一根胡萝卜,几片火腿,适量的虾仁
放一些沙拉酱,可以根据个人的味来多加一些
用力一点一点慢慢卷起来,一定要抓紧,不然切出来就很松,容易散出来
卷好后就可以切了,切的时候要在刀上抹点点水,这样就不会粘,切口也会漂亮很多。
切好放在自己喜欢的容器上就可以啦😄
寿司里的虾仁和肉松都是可以替换成自己喜欢的食材,比如墨鱼,蟹肉之类的