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黑米寿司

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作者: 蛇蝎小妞妞
平时都是吃单一的珍珠米寿司,容易腻 就想着五谷的寿司又不腻又多了一道营养

用料

黑米寿司的做法步骤

步骤 1

1、把珍珠米、黑米、黄小米提前泡半个小时,再放入电饭锅蒸熟。把黄瓜、胡萝卜切成小条,火腿也切成小条。

步骤 2

加入寿司醋和盐拌均匀

步骤 3

我用的是丘比的寿司醋,在超市比较容易买得到

步骤 4

拿出海苔放在寿司卷帘上,把黑米饭均匀的铺在海苔上

步骤 5

放一根黄瓜,一根胡萝卜,几片火腿,适量的虾仁

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步骤 6
步骤 6

放一些沙拉酱,可以根据个人的味来多加一些

步骤 7

用力一点一点慢慢卷起来,一定要抓紧,不然切出来就很松,容易散出来

步骤 8

卷好后就可以切了,切的时候要在刀上抹点点水,这样就不会粘,切口也会漂亮很多。

步骤 9

切好放在自己喜欢的容器上就可以啦😄

黑米寿司的小贴士

寿司里的虾仁和肉松都是可以替换成自己喜欢的食材,比如墨鱼,蟹肉之类的

菜谱创建时间:2019-09-18 16:17:04
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