蚝油生菜

作者： Oo爱屋及乌

用料

• 生菜球 1个
• 盐 1勺
• 食用油 少许
• 蒜 半头
• 蚝油 3勺
• 水 三分之一碗

蚝油生菜的做法步骤

步骤 1

生菜球一个掰成小瓣洗净。

步骤 2

锅中烧水，水开后倒入盐1勺，少许食用油。

步骤 3

放入洗好的生菜绰一下。大约10-15秒钟捞出。

步骤 4

绰完水的生菜控一下水。

步骤 5

蒜半头用刀拍一下切末。

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步骤 6

步骤 6

起锅烧油，油温五成热，放入蒜末炒出香味。

步骤 7

放入3勺蚝油翻炒一下。

步骤 8

倒入三分之一碗水。直至水烧开停火。

步骤 9

将控好水的生菜摆盘，淋上蚝油汁就可以上桌了。

菜谱创建时间：2019-09-16 18:55:20