五彩麻食饭

作者： 小糖厨娘

用料

• 麻食 少量
• 鸡蛋 1个
• 西红柿 1个
• 香菇 1朵
• 豆角 2根
• 蚝油 1勺
• 盐 半勺
• 花椒粉 少许
• 味精 少许
• 鸡精 少许
• 矿泉水 1瓶

五彩麻食饭的做法步骤

步骤 1

把西红柿、豆角、香菇洗净，西红柿切小块，豆角切小丁，香菇切丝，备用；拿出鸡蛋，打入碗中，打散备用。

步骤 2

起锅烧油，依次放入豆角、香菇和西红柿翻炒出汁，加入矿泉水，煮5分钟，熬出汁，再放入麻食，煮5分钟，最后倒入鸡蛋，待鸡蛋液熟后，盛出即可。

菜谱创建时间：2019-09-11 15:52:37