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牛肉馅👉披萨

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作者: 爱烘焙bei
没有太高的颜值但是味道好极了

用料

牛肉馅👉披萨的做法步骤

步骤 1

部分葱头切丁备用,剩余部分撒在比萨饼表面。

步骤 2

准备好牛肉馅待入锅

步骤 3

锅中倒入食用油,油热下入牛油馅,炒制变色。

步骤 4

炒制变色后加入切好的洋葱丁

步骤 5

翻炒至洋葱丁变软,加入番茄沙司100克番茄酱50克,放入3克盐,放入3克罗勒,(我觉得加了罗勒味道非常好)炒好了我们可以盛出放凉备用。

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步骤 6
步骤 6

馅料备好后我们就可以开始制作饼皮部分了,我们把所有的饼皮部分的材料混合揉成面团(记得最后放黄油哦!)醒发后做成生胚。

步骤 7

刷上一层披萨酱

步骤 8

撒上一层芝士碎

步骤 9

放上我们之前炒好的牛肉馅

步骤 10

铺上一层洋葱圈和辣椒丝,再撒上一层芝士。

步骤 11

烤箱150°预热10分钟,放入烤盘,中层上下火150°烤25分钟出炉。差三分钟快出炉的时候再撒上一层芝士碎,这样做的目的是拉丝效果会非常好⊙∀⊙!

步骤 12

出炉开吃,小伙伴们好好的享受美食吧!😍

牛肉馅👉披萨的小贴士

牛肉馅的咸淡口味,在炒的过程中可以浅尝一下免得过咸,口味轻的,盐可以少放,量的多少自己掌握。

菜谱创建时间:2019-09-09 21:18:40
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